Nejlepší avokádové guacamole
Pokud jste někdy ochutnali mexickou kuchyni, určitě jste se setkali s guacamole, jehož hlavní ingrediencí je avokádo. Mexičané tuto pomazánku podávají nejen k tortilla chipsům, ale hodí se téměř ke všem pokrmům (nejen) mexické kuchyně. Nejlepší avokádové guacamole je samozřejmě čerstvé a domácí. Výrazně nedoporučuji kupovat si guacamole ve formě polotovaru. Důležité je použít čerstvé
- Porce: 5
Zdroj: Bestrecepty.cz
Suroviny
- zralá avokáda
- malá rajčata
- červená cibule / 2 šalotky
- limety
- stroužky česneku
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- čerstvý koriandr
- chilli podle chuti