Samosa de legumes
Descubra a receita de Samosa de legumes para fazer em 45 minutos. Coloque numa frigideira óleo vegetal e manteiga. Deixe esquentar um pouco. Adicione gengibre, cebola, sementes de coentro, cominho, erva - doce e curcuma. Mexer para não queimar. Quando sair o perfume, adicione as batatas. Deixe cozinhar com tampa fechada no fogo baixo. Mexer ocasion
- Tempo: 45 min
- Porções: 24
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- batatas cortadas em cubinhos
- copo de ervilhas congeladas
- colheres de sopa de manteiga
- colher de sopa de óleo vegetal
- colheres de sopa de gengibre ralado
- cebola média, picada bem fina
- Semente de cominho
- Semente de coentro
- Semente de erva - doce
- Curcuma
- Sal a gosto
- Pimenta - do - reino a gosto
- Suco de 1 limão
- ramos de coentro picado
- Óleo para fritar