Grillattu entrecôtepihvi, punasikuria ja sinihomejuustovoita
Grillattu entrecôtepihvi kuuluu ehdottomasti kesään ja grillaukseen. Laadukas entrecôte ei tarvitse muita mausteita pintaansa kuin suolan ja vastarouhitun mustapippurin. Pihvin valmistuksessa lähes yhtä tärkeää kuin kypsennys on vetäytyminen. Tällöin pihvi...
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: hk.fi
Ainekset
- voi, laktoositon
- sinihomejuustoa
- tl rouhittua mustapippuria
- kynsi valkosipulia
- HK Naudan entrecote
- tl suolaa
- rouhittua mustapippuria
- kpl punasikuria
- dl oliiviöljyä