Recette authentique : gâteau basque à la crème
le gâteau basque est un dessert emblématique du pays basque, reconnu pour sa texture moelleuse et sa garniture onctueuse à la crème pâtissière. ce dessert traditionnel offre une expérience gustative authentique, mêlant le croustillant de la pâte sablée à la douceur de la crème. parfait pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, le gâteau basque est un incontournable de la cuisine régionale.
- Portions: 4
Source: Graine de gâteau
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Ingrédients
- grammes farine
- grammes beurre
- grammes sucre en poudre
- œufs
- grammes poudre d'amandes
- cuillère à café extrait de vanille
- millilitres lait
- grammes fécule de maïs
- cuillère à soupe rhum