Frittata con gambi di carciofo

Frittata con gambi di carciofo

Un modo furbo per usare gli scarti delle verdure in un secondo vegetariano con uova e cipolla

Fonte: Sale&Pepe

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Ingredienti

  • Uova
  • di gambi di carciofo
  • di Cipolla bionda
  • cucchiai di lievito alimentare in scaglie
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale
  • Pepe

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