Vegetarische Gemüsepfanne
Eine bunte und gesunde Gemüsepfanne, die schnell zubereitet ist und voller Geschmack steckt. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein leckeres Abendessen.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Pfannkuchen Rezepte
Zutaten
- Paprika , gewürfelt
- Zucchini, in Scheiben geschnitten
- Aubergine, gewürfelt
- Zwiebel, gewürfelt
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- Champignons, in Scheiben geschnitten
- Brokkoli, in Röschen
- tablespoons Olivenöl
- teaspoon Paprikapulver
- teaspoon Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack