Coq au Vin von der Marensin Hühnerbrust
Coq au Vin - der französische Geflügel-Klassiker darf in unserer Rezeptsammlung natürlich nicht fehlen.
- Portionen: 4
Quelle: Lüske
Zutaten
- Marensin Hühnerbrüste
- Möhren
- Staudensellerie
- Zwiebeln
- Lorbeerblatt
- trockener Rotwein
- grobes Meersalz & schwarzer Pfeffer
- TL Tomatenmark
- Hühnerfond
- Perlzwiebeln