Bowl z tofu, makaronem i wegetariańskim sosem XO
Jeśli chcesz, żeby twój makaron soba zachwycał, dodaj do niego wegetariańskiej wersji sosu XO. Pochodzący z Hongkongu sos nadaje temu sycącemu daniu z delikatnego makaronu, tofu, bok choya i marchewek intensywnych nut słonych, słodkich i bogatych w umami. Swoją domową wersję bowl hojnie obsyp ulubionymi dodatkami i skrop odrobią... sosu XO, oczywiście!
- Porcje: 6
Źródło: Kamis
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- suszonego makaronu soba
- łyżki octu ryżowego
- łyżeczki sosu sojowego
- łyżka uprażonego białego sezamu
- łyżki oleju
- opakowanie twardego tofu pokrojonego w kostkę
- główek bok choya baby przeciętych wdłuż na pół
- mała czerwona papryka pokrojona w cienkie paseczki
- łyżki wegetariańskiego <a href="https://www.kamis.pl/przepisy/sosy/wegetarianski
- szklanka marchewek pokrojonych w zapałki
- szklanki dymki pokrojonej w plasterki