Gnocchi di ricotta con sauté di carciofi e fiori di zucca
Prepara i fiori di zucca per un sugo con i carciofi e poi condisci dei deliziosi gnocchi di ricotta.
- Porzioni: 4
Fonte: despar.it
Ingredienti
- di ricotta Bio,Logico Despar
- tuorli d' uovo Passo dopo Passo Despar
- di Grana Padano grattugiato Despar
- Una grattugiata di noce moscata
- cucchiai di pane grattugiato
- cucchiai di farina integrale di grano tenero Scelta Verde Bio,Logico Despar
- carciofi
- fiori di zucca
- cucchiaini di cipolla rossa tritata
- cucchiai di olio extra vergine di oliva Bio,Logico Despar
- cucchiaini di gomasio alle erbe
- Una macinata di pepe nero
- q.b. di succo di limone