Asperges au saumon fumé
Les asperges, voilà un produit de saison fantastique que vous pouvez marier selon vos envies. Dans cette version, c’est le saumon fumé qui les accompagne à merveille. Épluchez les asperges...
- Portions: 4
Source: French
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Ingrédients
- asperges blanches
- tranches de saumon fumé
- jeunes oignons
- de Pur beurre doux irlandais Kerrygold
- c à s de ciboulette hachée
- jaunes d'oeufs
- Un soupçon de vin blanc
- Jus de citron
- Poivre et sel selon goût