Kartoffeln mit Gurken-Dill-Sauce
Zarte gekochte Kartoffeln serviert mit einer cremigen Sauce aus frischer Gurke, griechischem Joghurt und Dill.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Kocholia
Zutaten
- potatoes, peeled and quartered
- medium cucumber, finely diced
- Greek yogurt
- tablespoons fresh dill, chopped
- tablespoon lemon juice
- Salt and pepper to taste