Filet de lieu sauce moutarde, fondue de poireaux au quinoa
Cette recette équilibrée et très facile à réaliser est parfaite pour le déjeuner et met à l’honneur le poireau, un légume d’hiver riche en fibres, dont les bénéfices pour la santé sont nombreux. 4 filets de lieu 2 gros poireaux 60g de quinoa 300 ml de crème de soja ou crème de riz 2 c. […]
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: Yuka
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Ingrédients
- filets de lieu
- gros poireaux
- de quinoa
- de crème de soja ou crème de riz
- c. à café de moutarde forte ou à l'ancienne
- citron