【後藤シェフ】ポテトサラダ
7年連続でミシュラン一つ星を獲得した『アムール』の後藤祐輔シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回は、ポテトサラダのご紹介です。大人気のポテトサラダを電子レンジで簡単に作れるレシピを教えていただきました。ぜひ挑戦してみてくださいね。こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。シェフが調理しているレシピ動画では、ハンバーグ・ポテトサラダ・バターコーンライスの3品を、短時間で仕上げていますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。https://www.kurashiru.com/recipes/cbbc5a1f-798e-4f81-a406-3491b422993c
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- じゃがいも 250g
- 玉ねぎ 1/4個
- にんじん 50g
- 水 大さじ2
- 塩 小さじ1/4
- きゅうり 50g
- 塩 ひとつまみ
- マヨネーズ 大さじ2
- はちみつ 小さじ1
- 粗挽き黒こしょう 適量