Balık Kraker Tarifi

Çocukluğumuzun En Sevimli Atıştırmalığı Balık kraker, hepimizin çocukluğunda hem tadıyla hem de sevimli şekliyle hafızalarımıza kazınmış atıştırmalıklardan biri. Okulda kantinden ya da okul dönüşlerinde bakkaldan alınan minik bir paketle mutlu olduğumuz günleri kim unutabilir? Balık, badem ya da pizza krakeri hatırlayınca gözümün önüne ilk gelen görüntü paketi açar açmaz bir tane ağzımıza atıp hemen ardından yanımızdaki arkadaşlara uzatmamız oluyor nedense. Çocukluğumuzun atıştırmalıkları güzeldi evet ama o atıştırmalıkları birlikte yiyecek can dostlarımızla birlikte vakit geçirmek daha da güzeldi. O dönemde hazır atıştırmalıklarım ne içeriğine bakardık ne de katkı maddelerini sorgulardık. Ama artık birçok ebeveynin ilk tercihi, çocukları için atıştırmalıkları evde kendi elleriyle, daha sağlıklı malzemelerle hazırlamak. Sadece ebeveynler değil elbette, belli bir yaşa gelmiş ve artık yediklerine eskisinden daha çok dikkat eden benim gibi insanlar da hazır gıdalar yerine ev yapı alterna…

• Süre: 30 dk
• Porsiyon: 200

Kaynak: Kevserin Mutfağı

Yemek kitabıma aktar