Zuppa di funghi all’austriaca
Inizio d'autunno: zuppa di funghi servita nel pane
- Porzioni: 6
Fonte: Ricette senza lattosio
Ingredienti
- Funghi misti: 500 gr
- Prezzemolo fresco tritato: q.b
- Olio evo: q.b
- Sale: q.b
- Pepe: q.b
- Cipolla: 1 media
- Peperoni rossi: 1
- Vino bianco: q.b
- Panna liquida delattosata: 250 gr
- Maggiorana: 1 pizzico
- Cumino: 1 cucchiaino
- Paprika: 1 cucchiaino