Ravioli al cavolfiore con bietoline saltate
Ravioli al cavolfiore con bietoline saltate: stupisci i tuoi commensali con una ricetta originale realizzata con la pasta fresca!
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina 00: 300
- Acqua: 150
- Curcuma in polvere: q.b
- Carota: 1
- Costa di Sedano: 1
- Cipolla: 1/2
- Vino rosso: 250
- Acqua: 1000
- Sale e Pepe: q.b
- Foglie di alloro: 2
- Chiodi di Garofano: q.b
- Cavolfiore: 1
- Sale e Pepe
- Bietoline: 300
- Peperoncino: q.b