Rotweinsauce
Eine intensive Rotweinsauce ohne grossen Aufwand für rotes Fleisch. Dazu braucht es einen guten kräftigen Rotwein, der mit Rosmarin und Zucker einreduziert wird.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- dl kräftiger Rotwein
- Zweiglein Rosmarin
- TL Zucker
- TL Maizena
- dl Wasser
- TL Fleischbouillon-Pulver
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf