Spaanse polenta met paddenstoelen en manchego
Op zoek naar het lekkerste recept voor Spaanse polenta met paddenstoelen en manchego? Dat vind je natuurlijk bij Foodies! Ga direct aan de slag met ons recept.
- Tijd: 80 min
Bron: Foodies
Ingrediënten
- groentebouillon
- teentje knoflook - fijngehakt
- + extra olijfolie
- zout en peper
- rode peper - zaadlijst verwijderd - fijngehakt
- + extra maïsgriesmeel
- olie om te frituren
- paddenstoelenmix
- chorizo - bij voorkeur verse - in plakjes
- bosje platte peterselie - alleen de blaadjes - fijngehakt
- manchego - dun geschaafd
- vershoudfolie