Recette de lepinja : pain traditionnel de Bosnie-Herzégovine

Plonger au cœur de la Bosnie-Herzégovine à travers sa cuisine est une expérience enrichissante et savoureuse. Aujourd'hui, nous vous emmenons découvrir le lepinja, un pain traditionnel qui a su traverser les siècles et qui est encore largement consommé et apprécié par les habitants. Ce pain est moelleux, légèrement croustillant à l'extérieur et parfait pour accompagner divers plats de viande ou de légumes. Simple à réaliser, il nécessite cependant un peu de patience et quelques ingrédients spécifiques pour une réussite totale.

• Portions: 4

Source: Recette lapin

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