Red velvet cake
Ricetta originale della Red Velvet Cake: segreti per una torta red velvet rossa, vellutata e buonissima, con trucchi per un colore rosso brillante.
- Porzioni: 10
Fonte: Chiarapassion
Ingredienti
- di burro
- di zucchero semolato
- uova
- di farina 00
- cucchiai molto rasi di cacao amaro )
- cucchiaino di bicarbonato
- cucchiaino di aceto di vino bianco
- cucchiaio di colorante
- baccello di vaniglia
- di yogurt
- di latte
- cucchiaino di succo di limone
- di mascarpone
- di panna fresca da montare non zuccherata
- di zucchero a velo
- mezza bacca di vaniglia
- lamponi
- zucchero a velo