エビとチーズのしゃきしゃきレタス巻き

エビとチーズのしゃきしゃきレタス巻き

宮崎の郷土料理、レタス巻きのアレンジ海苔巻きのご紹介です。カニカマとレタスが入っているので、彩りもよく、簡単に作れるので、ちょっとしたおもてなしにもおすすめです。ツナやチキンなどで、いろいろな具材でアレンジもしていただけますよ。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ごはん 150g
  • 寿司酢 大さじ1
  • エビ 30g
  • ベビーチーズ 2個
  • レタス 20g
  • カニカマ 1本
  • マヨネーズ 大さじ1
  • のり 1枚

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