Curry de poisson aux légumes
Découvrez la recette de Curry de poisson aux légumes de Delhaize. Plat principal de 30-60 min. pour servir 4 personne(s). Difficulté : Recette Facile.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: delhaize.be
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Ingrédients
- de cassonade de candi blonde 1 c à s rase
- de curry doux 2 c à s
- d'eau 10 dl
- de thym frais 1 branche
- de lait de coco 40 dl
- d’ail 1 gousse
- de gingembre moulu 1/2 c à c
- de coriandre hachée 2 c à s
- de fish sauce 2 c à s
- de filets de poisson à chair ferme 600 g
- d'huile d'arachide 3 c à s
- poivre noir
- sel
- oignon 1
- tomates 4
- citron vert, pressé 1/2
- aubergines 2