Purée de patates douces au fromage vieux Avec de la mâche, de la roquette et des noix de pécan
En plus des pommes de terre, cette purée contient des patates douces, des légumes riches en protéines, en vitamines et en minéraux. Plus sucrée que la pomme de terre, elles apportent une touche d'originalité à ce grand classique, notamment associée à de la moutarde et du fromage vieux.
- Temps: 30 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- Pommes de terre Franceline
- Patate douce
- Noix de pécan
- pièce Oignon rouge
- pièce Tomate
- Radicchio, roquette et laitue
- Dés de Gouda Vieux
- Cube de bouillon de légumes
- cs Huile d'olive
- cs Moutarde
- filet Lait
- selon le goût Poivre et sel