贅沢イタリアンデザート♪ カッサータ
カッサータとはシチリア島伝統のアイスケーキ♪ドライフルーツやオレンジピール、ナッツをチーズクリームにたっぷり混ぜ込んだ絶品スイーツです！材料を混ぜて冷やし固めるだけの簡単レシピ。宝石をちりばめたようなかわいらしさは、おもてなしのデザートとしても人気です。※このレシピはアルコールを含んでおります。
- 分量: 9
出典: デリッシュキッチン
材料
- 生クリーム 200cc
- 砂糖 80g
- リコッタチーズ 200g
- ドライフルーツミックス 80g
- ミックスナッツ[無塩] 80g
- ラム酒 大さじ3
- ピスタチオ 20g
- オレンジピール 30g