Grön ärtsoppa
En grön ärtsoppa ser ungefär dubbelt så god ut som en gul. Och den är minst lika god. Här får den god smak av vin, buljong, grädde och lite crème fraiche.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gul lök
- frysta gröna ärtor
- dl vitt matlagningsvin
- dl vatten
- grönsaksbuljongtärning
- msk majsstärkelse
- dl crème fraiche
- dl vispgrädde
- salt
- svartpeppar
- bröd
- rostade pumpakärnor