さっぱり塩味のカルビクッパ
野菜たっぷり塩味のカルビクッパはいかがでしょうか。あっさりとした味付けですが、牛カルビと野菜の旨味が溢れ出し、とても美味しいです。これだけで大満足の一品ですよ。お好きな野菜を加えてアレンジしてみてください。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 150g
- 牛カルビ 100g
- 長ねぎ 1/3本
- にんじん 40g
- タケノコの水煮 40g
- 白菜 40g
- ニラ 30g
- 干し椎茸 2枚
- 水 200ml
- 水 300ml
- 料理酒 大さじ1
- ダシダ 小さじ1.5
- 塩 小さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- 黒こしょう 小さじ1/4
- 溶き卵 1個分
- ごま油 大さじ1