Soupe polonaise traditionnelle au levain de seigle servie dans du pain avec saucisse blanche et bacon
Une soupe au levain de seigle avec saucisse blanche, bacon croustillant et œuf — une soupe nourrissante et parfumée au goût légèrement acidulé.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: TeSmaki
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Ingrédients
- bouillon de viande
- levain de seigle
- saucisse blanche crue
- bacon
- c. à c. marjolaine
- sel et poivre
- raifort au goût
- crème à 20 %
- oeuf