Щоллен (німецький різдвяний хліб)
Простий і дуже смачний рецепт з покроковим приготуванням. Таблиця харчової цінності. Прості рецепти на кожен день
- Порції: 8
Джерело: DishMagazine
Інгредієнти
- молоко: 240 мл
- active dry yeast: 2 1/4 teaspoons of
- wheat flour: 3 1/2 cups of
- sugar: 1/4 cup of
- butter: 1/2 cup of
- salt: 1/2 teaspoon of
- candied citrus peel: 100 g
- raisins: 1/2 cup of
- chopped almonds: 1/2 cup of
- ground nutmeg: 1/4 teaspoon of
- cinnamon: 1/4 teaspoon of
- lemon zest
- orange zest
- butter: 115 g
- powdered sugar