Lammragù
Ragù d'agnello — ricetta di salse e sughi della tradizione Umbria, preparata con polpa di carne, rosmarino e aglio. Procedimento spiegato passo passo con ingredienti, dosi e tempi reali.
- Portionen: 4
Quelle: MyItalian.Recipes
Zutaten
- gr di polpa d'agnello tagliata a pezzetti ma non tritata
- rametto di rosmarino
- Zehe von Knoblauch
- von Tomaten, passati
- bicchiere di vino bianco secco
- cucchiai di olio extravergine d'oliva
- Pfeffer nach Geschmack
- Salz nach Geschmack