きのこの彩りあんかけうどん
＼生姜かおる！／ 年末年始においしいものを食べて胃が疲れてる… そんなときに、ほっとあたたまるあんかけうどんはいかがですか？🍳 ツナときのこの旨みたっぷりのあんに生姜を効かせて、今の寒い時期におすすめです❄️ ぜひお試しくださいね🙌
出典: kurashiru.com
材料
- 「技の極み 讃岐細うどん包丁切り」 90g
- お湯（茹で用） 適量
- ツナ缶（油漬け） 1缶（70g）
- にんじん 1/8本
- しめじ 25g
- えのき 25g
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ4
- すりおろし生姜 小さじ2
- 水 400ml
- 水溶き片栗粉 大さじ1~2
- こねぎ 適量