Gâteau aux fruits rouges et à la mousse de mascarpone
Voici la recette de Gâteau aux fruits rouges et à la mousse de mascarpone. Voilà le beau gâteau que j'avais réalisé pour l'anniversaire de mon frère, vraiment très joli. Nous avons bien aimé ce dessert frais et léger, un véritable délice estival qui ravira vos papilles avec sa génoise moelleuse au citron vert sublimée par une onctueuse crème de mascarpone et des fruits rouges frais.
- Temps: 40 min
- Portions: 8
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- sucre
- farine
- unité oeuf
- sachet levure
- unité citron vert
- mascarpone
- cl crème entière liquide
- sucre glace
- groseille
- myrtille
- framboise
- mûre
- cl sirop de fruits rouges