Mousse de plátano

Pelar y trocear los plátanos. Ponerlos en el recipiente de la batidora con el limón y triturarlos. Batir las claras de huevo a punto de nieve y añadirlas a la batidora con las yemas y la leche condensada. Batir.

• Raciones: 6

Fuente: Gallina Blanca

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