Hirse-Bowl mit Bohnen, Mais, Mangold, Brokkoli, Grapefruit und Feta
Hirse-Bowl mit Bohnen, Mais, Mangold, Brokkoli, Grapefruit und Feta – klingt lecker, oder? Finden wir auch! Daher solltest Du unbedingt unser Rezept ausprobieren. Denn was gibt es an warmen Sommertagen besseres als eine Bowl mit frischen Zutaten, die noch dazu schnell gemacht sind? Während die Hirse quellt kann man einfach die restlichen Zutaten fertig machen, zusammen in eine Schüssel geben und dann genießen.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: orthomol.com
Zutaten
- Hirse
- Prise Salz
- rosa Grapefruit
- EL Apfelessig
- EL Leinöl
- EL flüssiger Honig
- TL getrocknete Chiliflocken
- Radicchiosalat
- Mangoldsalat
- Brokkoli
- Kidneybohnen, Dose
- Gemüsemais, Dose
- Feta
- Kürbiskerne