Tortillas con funghi e hummus di ceci, un pasto completo
Le tortillas con funghi e hummus di ceci sono un pasto veloce e completo, l'ideale per chi è costretto a mangiare fuori casa.
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- gr. di hummus ceci Noa di Exquisa
- tortillas
- avocado
- pannocchia di mais
- gr. di fagioli rossi
- gr. di funghi prataioli
- spicchio di aglio
- limone
- cucchiai di olio extravergine di oliva
- q. b. di sale
- q. b. di pepe