Leberlaibchen
Wer gerne Innereien isst, dem werden auch diese vorzüglichen Leberlaibchen schmecken. Bei diesem Rezept wird die Leber durch den Fleischwolf gedreht.
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- EL Butter
- Stk Ei
- Stk Eidotter
- Stk Erdäpfel
- Stk Knoblauchzehen
- TL Majoran
- EL Petersilie
- Prise Pfeffer
- Rinderleber
- Prise Salz
- EL Semmelbrösel
- Stk Zwiebel
- Öl