soupe aux légumes poêlés et bacon
Voici une recette réconfortante qui tient chaud et qui à du goût ; avec ses petits légumes poêlés au beurre, sa note de bacon et sa texture velouté on à envie que d'une chose : se lover sur le canapé avec un bol de soupe quelques croutons et un bon film ou un bon livre. C'est cool l'hiver quand c'est comme ça ! ! !
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: mon cahier de recette
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Ingrédients
- carotte
- courgette
- beau morceau de potiron
- oignon
- blanc de poireau
- branche de céleri
- poignée de marron
- barquette de bacon
- sel, poivre
- noix de beurre
- filet d'huile