Receta de pechuga de pollo con salsa de champiñones y crema
Filetes de pechuga de pollo dorados y bañados en una salsa cremosa de champiñones, ideales para acompañar con papas o arroz. Receta fácil y sabrosa, perfecta para una comida especial.
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 10
Fuente: infobae
Ingredientes
- kilo de pechugas de pollo, deshuesadas y cortadas en filetes
- gramos de champiñones frescos, fileteados
- gramos de manteca
- cucharadas de aceite
- cebolla mediana, picada
- diente de ajo, picado
- cucharada de harina
- Sal y pimienta a gusto
- de caldo de gallina o agua
- de crema de leche
- cucharada de perejil fresco, picado