Vegetarische mediterrane Linsen-Bolognese
Tipp 1: Bei Bedarf noch etwas mehr Gemüsebrühe hinzugeben, falls die Soße zu dick wird. Tipp 2: Für eine vegane Version müssen Sie nur auf den Parmesan beim Anrichten verzichten.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bofrost*Luxemburg
Zutaten
- EL Ölivenöl
- EL Tomatenmark
- EL Ahornsirup
- Stück Knoblauchzehe
- rote Linsen
- gehackte Tomaten
- Gemüsebrühe
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- Montello Hartkäse