パリッ！ふわっ！メランジェ
ハード系だけどハード過ぎず、パリッふわっと食べやすいメランジェ。フルーツやナッツたっぷりで旨みがぎゅっと詰まったパンです
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- 強力粉 60g
- 薄力粉 10g
- 全粒粉 15g
- ライ麦 15g
- ドライイースト 小さじ1/4
- はちみつ 3g
- 塩 1g
- 水 62g
- ・くるみ 10g
- ・レーズン 20g
- ・オレンジピール 10g
ハード系だけどハード過ぎず、パリッふわっと食べやすいメランジェ。フルーツやナッツたっぷりで旨みがぎゅっと詰まったパンです
出典: kurashiru.com