Colomba

Ingredienti

• Lievitino
• gr farina forte
• acqua
• gr di miele
• gr lievito di birra
• Per l’impasto
• gr di acqua
• sale
• zucchero
• tuorli
• burro
• gr miele
• Per il mix aromatico
• gr buccia arancia
• gr buccia di limone
• bustina vanillina
• Per la glassa
• gr mandorle grezze
• gr nocciole
• gr di albume
• gr fecola di patate
• gr di cacao amaro
• gr zucchero