Mayonesa japonesa (Kewpie Mayo)
Una mayonesa diferente y deliciosa y muy muy típica en Japón. Allí se usa esta mayonesa japonesa, también conocida como Kewpie Mayo, como salsa para dippear, como topping, aliños o acompañamientos.
- Raciones: 1
Fuente: ThermoRecetas
Ingredientes
- yema de huevo a temperatura ambiente
- cucharadita de mostaza
- de aceite vegetal suave
- cucharaditas de azúcar
- cucharada de salsa de soja
- una pizca de sal
- cucharada de vinagre de arroz
- un chorrito de zumo de limón