香ばしベーコンとブロッコリーの豆腐グラタン
ゴロッと迫力満点のブロックベーコンが入って豆腐グラタンのご紹介です。ベーコンをこんがりと焼く事で香ばしくなり、旨味が増します。豆腐ソースに加えたアボカドがアクセントになり、クセになる美味しさです。是非お試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- ブロックベーコン 300g
- ブロッコリー 250g
- お湯 適量
- 玉ねぎ 1/2個
- 有塩バター 15g
- 塩こしょう 小さじ1/3
- 絹ごし豆腐 200g
- アボカド 2個
- マヨネーズ 大さじ2
- レモン汁 小さじ1
- コンソメ顆粒 小さじ1/2
- ピザ用チーズ 50g