Sezamový dresink
Určitě znáte spoustu klasických dresinků, jako jsou třeba farmářský nebo francouzský. Není ale od věci podívat se do exotické kuchyně a připravit si salátový dresink z jejích receptů. Jeden takový připravil i šéfkuchař Roman Paulus, který vám ukáže, jak si namíchat sezamový dresink ze samých neotřelých surovin, jako je právě sezam, japonská majonéza nebo sladké rýžové víno mirin. Hotovo budete mít za pár minut a pochutnáte si na něm se saláty nebo třeba krevetami či restovanou rybou.
- Čas: 15 min
Zdroj: Kuchyně Lidlu
Suroviny
- × lžíce restovaného bílého sezamu
- × lžíce třtinového cukru
- × lžíce japonské majonézy
- × lžíce slunečnicového oleje
- × lžíce japonské sójové omáčky
- × lžíce oleje z restovaných sezamových semínek
- × lžíce rýžové víno mirin
- × lžíce rýžového octa
- čerstvě mletý černý pepř