Lapin entier à la flamande [Belgique]
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- Temps: 120 min
- Portions: 1
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- lapin coupé en morceaux
- beurre
- pruneaux
- cs de gelée de groseille
- carottes coupées en petits dés
- oignons émincés
- branche de céleri coupée petits morceaux
- gousse d'ail émincée
- échalote émincée
- clous de girofle
- thym
- laurier
- cl de vinaigre de vin rouge
- cl de vin blanc sec
- cs d'huile
- sel
- poivre noir