Céréales aux fruits secs, carottes rôties et falafels
Si vous choisissez l’option carnassière, remplacez les falafels de cette recette de céréales aux fruits secs par des blancs de poulet bio.
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de mélange de 3 céréales anciennes "Autour du Riz"
- carottes fanes
- sachet de préparation pour falafels Biocoop ou 4 suprêmes de volaille Bio
- c.à.s de tahin Damiano
- dattes
- abricots secs
- de raisins secs
- petit bouquet de ciboulette
- Quelques brins de coriandre ou d’estragon
- citron
- de yaourt de brebis
- gousses d’ail
- Cumin moulu
- Ras-el-Hanout
- Huile d’olive
- Miel