Come preparare la besciamella, la salsa per mille ricette!
Pur essendo di origine francese, la besciamella è diventata già da diverse generazioni una salsa fondamentale anche all'interno della cucina italiana. Ecco come farla a casa.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 1
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- Per 1 litro di Besciamella
- gr. di Burro
- Sale q.b
- Noce Moscata grattugiata q.b
- gr. di Farina tipo 00
- lt. di Latte fresco intero