Atum ao Molho de Berinjela
- Tempo: 15 min
- Porções: 3
Fonte: Gomes da Costa
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Ingredientes
- berinjela pequena sem casca, cortada em cubos médios
- tomate maduro, sem pele, picado
- e meia colher de azeitonas verdes picadas
- cebola pequena cortada em rodelas
- dente de alho amassado
- Meia xícara de água
- Sal a gosto
- latas de atum sólido em óleo Gomes da Costa