Jak připravit kachní prsa na pánvi?
Kachní prsa jsou pro sváteční období nebo pro nedělní večeři s rodinou stále základem francouzské kuchyně! Dnes vás zasvětíme do tajů smažení kachních prsou na pánvi, abyste získali růžové, šťavnaté maso s křupavou, zkaramelizovanou kůží. V doprovodu pepřové nebo lanýžové omáčky je ještě lepší!
- Čas: 20 min
- Porce: 2
Zdroj: petitchef.cz
Suroviny
- kachní prsa
- Sůl
- Pepř