グリーンホットサラダ アイオリソース
ブロッコリーとスナップえんどうで季節を感じさせるホットサラダのご紹介です。お家でできる簡単なアイオリソースで野菜がたっぷり食べられますよ。ディップにしてもいいですし前菜やボリュームのあるお肉の付け合わせとしても良いですね。是非お試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ブロッコリー 100g
- スナップえんどう 50g
- お湯 700ml
- 塩 小さじ1/2
- マヨネーズ 大さじ3
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 卵黄 1個
- オリーブオイル 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
- 黒こしょう 小さじ1/2