Galletas glaseadas
Mezclar, la mantequilla en pomada, con el azucar, el huevo y la harina, poco a poco, e ir haciendo una masa. Cuando esta masa este bien trabajada y podamos hacer una bola ( habrá que ir mirando si necesita más cantidad de harina o de mantequilla ). La meteremos un ratito en la nevera, para que endurezca un poco.
- Raciones: 8
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- gramo harina
- gramo azúcar blanco
- gramo mantequilla
- unidad huevo
- unidad clara de huevo