Galletas glaseadas

Galletas glaseadas

Mezclar, la mantequilla en pomada, con el azucar, el huevo y la harina, poco a poco, e ir haciendo una masa. Cuando esta masa este bien trabajada y podamos hacer una bola ( habrá que ir mirando si necesita más cantidad de harina o de mantequilla ). La meteremos un ratito en la nevera, para que endurezca un poco.

Fuente: Gallina Blanca

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Ingredientes

  • gramo harina
  • gramo azúcar blanco
  • gramo mantequilla
  • unidad huevo
  • unidad clara de huevo

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